Beurre et Beurre（ブール・エ・ブール）大丸梅田店
バタースイーツ専門店「ブール・エ・ブール」が今年、4月に大丸梅田店（大阪市北区梅田3）地下1階にオープンしました。
フランス産の発酵バターを使う「ミルフィーユ・エ・ブール」
ブランドコンセプト
いろいろな種類のバターの味が楽しめるバタースイーツ専門店
『Beurre et Beurre』は、お客様の知らなかったバターの奥深い世界を楽しむことが出来ます。「フランス産発酵バター」「ニュージーランド産グラスフェッドバター」「ベルギー産発酵バター」「北海道産発酵バター」など色々な国のバターを使用し、それぞれの特徴を生かしスイーツを製作。
いただきます。
ガトー エ ブール 1個 324円 税込
スフレ エ ブール 1個 324円 税込
生菓子
・ガトー エ ブール プレーン
・ガトー エ ブール ショコラ
・スフレ エ ブール プレーン
・スフレ エ ブール ショコラ
・ブール（キャラメル）
※パンはpukupukuさんのパンです。
四角いベルギー産発酵バターが贅沢にドーンとのっていて、サイズもちょうどいい！
ショコラは子供たちも美味しいと言って食べていました。
ブール 1個 1,296円 税込
ブールは、ニュージーランド産グラスフェッドバターを使用した味のバターです。
[ キャラメル][ メープルウォルナット][ ミックスフルーツ][ チョコレート] の4種類あります。
私はキャラメルをチョイスしました！
キャラメルの苦味がふわっと口の中に広がって美味しい！
焼菓子
・ミルフィーユ エ ブール 4枚入
・ガレット エ ブール 3個入
・フィナンシェ エ ブール 3個入
ガレット エ ブール 3個 972円 税込
クッキーの中に練乳クリームが入っており、レンジで少し温めるととろけるベルギー産発酵バターを使用したガレットです。
ミルフィーユ エ ブール 4個 648円 税込
食べた後に口の中に広がるバターの香りと、サクサクの食感、バターをシンプルに贅沢にお楽しみいただける、フランス産発酵バターを使用したミルフィーユです。
フィナンシェ エ ブール 3個 972円 税込
2種のアーモンドパウダーをブレンドし、砂糖（マスコバド糖）、塩（ゲランド塩）にもこだわった、フランス産発酵バターを焦がしバターにして配合したフィナンシェです。
Beurre et Beurre（ブール・エ・ブール）
大丸梅田店
営業時間：10:00〜20:00
