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【PR】大阪バタースイーツ専門店「Beurre et Beurre(ブール・エ・ブール)大丸梅田店」

Beurre et Beurre(ブール・エ・ブール)大丸梅田店

バタースイーツ専門店「ブール・エ・ブール」が今年、4月に大丸梅田店(大阪市北区梅田3)地下1階にオープンしました。

フランス産の発酵バターを使う「ミルフィーユ・エ・ブール」

ブランドコンセプト

いろいろな種類のバターの味が楽しめるバタースイーツ専門店

『Beurre et Beurre』は、お客様の知らなかったバターの奥深い世界を楽しむことが出来ます。「フランス産発酵バター」「ニュージーランド産グラスフェッドバター」「ベルギー産発酵バター」「北海道産発酵バター」など色々な国のバターを使用し、それぞれの特徴を生かしスイーツを製作。

いただきます。


ガトー エ ブール 1個 324円 税込
スフレ エ ブール 1個 324円 税込

生菓子
・ガトー エ ブール プレーン
・ガトー エ ブール ショコラ
・スフレ エ ブール プレーン
・スフレ エ ブール ショコラ
・ブール(キャラメル)

※パンはpukupukuさんのパンです。

四角いベルギー産発酵バターが贅沢にドーンとのっていて、サイズもちょうどいい!
ショコラは子供たちも美味しいと言って食べていました。


ブール 1個 1,296円 税込

ブールは、ニュージーランド産グラスフェッドバターを使用した味のバターです。
[ キャラメル][ メープルウォルナット][ ミックスフルーツ][ チョコレート] の4種類あります。

私はキャラメルをチョイスしました!
キャラメルの苦味がふわっと口の中に広がって美味しい!

焼菓子
・ミルフィーユ エ ブール 4枚入
・ガレット エ ブール 3個入
・フィナンシェ エ ブール 3個入


ガレット エ ブール 3個 972円 税込
クッキーの中に練乳クリームが入っており、レンジで少し温めるととろけるベルギー産発酵バターを使用したガレットです。

ミルフィーユ エ ブール 4個 648円 税込
食べた後に口の中に広がるバターの香りと、サクサクの食感、バターをシンプルに贅沢にお楽しみいただける、フランス産発酵バターを使用したミルフィーユです。

フィナンシェ エ ブール 3個 972円 税込
2種のアーモンドパウダーをブレンドし、砂糖(マスコバド糖)、塩(ゲランド塩)にもこだわった、フランス産発酵バターを焦がしバターにして配合したフィナンシェです。

Beurre et Beurre(ブール・エ・ブール)
大丸梅田店
住所:大阪府大阪市北区梅田3丁目1−1 大丸梅田 店 地下1階
営業時間:10:00〜20:00

 

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北摂 はなこ
北摂育ち・北摂暮らし。二児の母。 虫は苦手だけど、北摂の自然は大好きです。 箕面市のサイトもやってます▶︎ 【箕面mikke
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