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箕面市彩都にオープンした、梅干し専門店「kyun+(キュンプラス)」でピザ作りのワークショップに参加して来ました!

梅干し専門店「kyun+(キュンプラス)」

箕面市彩都に、新しくオープンした梅干専門店「kyun+(キュンプラス)」へ行って来ました。


以前はパン屋さんだった場所が、こんなオシャレな梅干専門店のお店に!


可愛く包装された瓶には、オーナーこだわりの梅が詰まっています。


それぞれ塩分の濃さや、甘みが違って、
甘い梅干しから酸っぱい梅干しまで、自分好みの梅干しを選べます。


中でもこちらの梅干し「輝」は、とっても甘くて、今まで食べた梅干しの中で、一番甘くて、おやつのように食べれました。酸っぱい梅干しが苦手…という方も、食べやすいと思います。
肉厚がすごく、柔らかくて美味しいです。

 

ゼリーやふりかけなど、梅干し以外にも梅の味を楽しめる商品がありました。
中でも「梅フロマージュ 輝」という梅のクリームチーズの珍しい商品も!
試食させてもらいましたが、梅とクリームチーズ、とっても合うんですね~美味しかったです。


100%国産果汁、合成保存料・着色料不使用の小粒ゼリー。


梅ジュース、梅ソーダ、梅酒、ノンアルコールビールなどもあります。

ワークショップに参加しちゃいました。


そしてなんと、ピザ作りのワークショップにも参加させていただきました。
箕面の名店イタリアン「MUSHROOM」の山下オーナーが美味しいピザの作り方を教えてくれます。
(料金:1ドリンク付き、2300円)


材料をも色々用意されていて、自分好みのピザが作れます。


だんだん鮮やかになっていって、美味しそうなピザに。


この釜は前のパン屋さんの時からあるもので、未使用のまま残っていたそうです。
こんな電気じゃない釜があるのは珍しいですよ。とおっしゃっていました。


自分の作ったピザを、自分で釜へ入れるというのも、なかなか貴重な体験ですね。


ピザが焼けるまで、お店で作っている梅干しを見せてもらいました。

ピザ完成!


ピザの完成!焼く前に葉をのせてしまって、ちょっと黒いですが・・
味は最高です!


ちなみにオーナーさんに撮ってもらったピザは、更に美味しそうです・・!!!


カットして、箱に名前を書いてお持ち帰り!


ワンドリンク付きのドリンクメニューの中には、梅サイダーなどもあって、またまた梅の味を楽しめます!

おわりにひとこと

息子は、初めてのピザ作りが楽しかったのか、帰りの道中、「俺、ピザ作る人になりたい。」と言って、夢を膨らましていました。

お料理やご飯にも合う、梅専門店の梅干し。母の日のプレゼントなどにも喜ばれそうです。

Kyun+

住所:箕面市彩都粟生南1-16-26
電話:072-726-2188
HP:http://www.kyun.info/
インスタグラム:https://www.instagram.com/kyunplus/

 

 

大阪府箕面市彩都粟生南1-16-26

 

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北摂 はなこ
北摂育ち・北摂暮らし。二児の母。 虫は苦手だけど、北摂の自然は大好きです。 箕面市のサイトもやってます▶︎ 【箕面mikke
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