高槻・郡家本町「豆ごころ（豆伍心）」豆腐工場直売所へ。大豆1.3倍の濃厚な美味しさに感動！

「たかつきDAYS」で気になっていた、高槻の豆腐工場直売所へ。

郡家本町の豆腐工場直売所「豆伍心（まめごころ）」へ

先日発行された高槻市の広報誌「たかつきDAYS」。
2月号の特集の中で紹介されていた、郡家本町の「豆伍心（まめごころ）」さんが気になり、実際にお店へ行ってきました。

「豆伍心（まめごころ）」について

生活クラブなどでも販売されている「豆伍心（まめごころ）」さんは、素材の力を大切にした豆腐作りを続けているお店です。

国産大豆100％・天然水にがり100％。 消泡剤などの添加物は一切使用せず、昔ながらの製法を守られています。

お品書き

どれにしようか迷うほど種類豊富！

実際に買ったもの＆実食レポート

今回は、よせとうふ、絹あげ、黒糖豆乳をいただきました。
保冷剤代わりに「おから」を付けてくださるという、工場直売所ならではの温かいサービスも。

よせとうふ

口に入れた瞬間、大豆の甘みがふわっと広がり、なめらかな口当たり。

絹あげ

▲しっかりめに焼いた絹ごしどうふ。皮がパリッと美味しい。

実家で母に焼いてもらったのですが、このこんがりした焦げ目がまた香ばしくて……。
大豆の味が濃いから、シンプルに焼くだけでご馳走になります。

 

黒糖豆乳

豆乳のコクに、黒糖のやさしい甘さ。そのままホットにして飲みましたが、美味しすぎました……。

最後におからも、母に卯の花にしてもらい、余すことなく美味しくいただきました！

お得なポイントカードも！

200円（税込）につき1ポイントもらえるポイントカードも作ってもらえました。
30ポイントたまると、お好きな商品を3点もらえるそうです！

店舗情報

住所：大阪府高槻市郡家本町13-20
電話：072-685-0600
HP：http://www.mamegokoro.com/
Instagram：

 

たかつきDAYSを読んで、気になったスポットへ行ってきました

高槻市広報誌「たかつきDAYS」を見て行ってきました。

この記事は、たかつきDAYSとのコラボ企画としてお届け！
（記事の内容は、北摂てくてくの取材・制作によるオリジナルです。）
たかつきDAYSを読んで、心ひかれたものやスポットを、北摂てくてく目線で綴っていきます。